La primera comida del día es fundamental. Tras muchas horas de ayuno, y sobre todo en edad esoclar, necesitamos un aporte energético para poder afrontar el día con fuerzas. Un buen desayuno afecta al estado de ánimo, la concentración y la capacidad física. Es por ello que nos debemos concienciar, y concienciar de la importancia que tiene realizar un desayuno rico y variado cada día.